Zutaten für 1 Portion
50g trockene Nudeln
1 Zwiebel
200g Hähnchenbrustfilet
1 TL Rapsöl
150 ml Gemüsebrühe
150g Brokkoli
2 EL Frischkäse bis 20% Fett
Salz, Pfeffer, 1 TL Curry, Petersilie
Pro Portion ca. 570 Kcal
Zubereitung:
Nudeln nach Packungsanweisung mit wenig Salz garen.
Zwiebel fein hacken und Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke schneiden. Rapsöl in der Pfanne erhitzen und Hähnchen darin anbraten. Zwiebel hinzufügen.
Brühe dazu geben. Alles mit Salz, Pfeffer und Curry würzen. Brokkoli in kleine Röschen teilen, zugeben und alles
Zwiebel fein hacken und Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke schneiden. Rapsöl in der Pfanne erhitzen und Hähnchen darin anbraten. Zwiebel hinzufügen.
Brühe dazu geben. Alles mit Salz, Pfeffer und Curry würzen. Brokkoli in kleine Röschen teilen, zugeben und alles
ca 10 Minuten köcheln.
Frischkäse unter die Sauce rühren und Nudeln unterheben. Abschmecken und mit Petersilie bestreut servieren.
Guten Appetit!
Frischkäse unter die Sauce rühren und Nudeln unterheben. Abschmecken und mit Petersilie bestreut servieren.
Guten Appetit!
Willst du regelmäßig leckere Rezepte erhalten, die dir das Abnehmen erleichtern?
Dann abonniere hier meinen Blog.
Kommentar schreiben