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Mini Flammkuchen


Zutaten für 20 Stück: 

   

1 fertigen Flammkuchenteig, ca. 260 g  (z. B. von Tante Fanny)

200 g Schmand

2 Zwiebeln

100 g Schinkenwürfel, mager

 

Pro Stück ca. 65 kcal

Zubereitungszeit ca. 10 Minuten


Zubereitung:

  1. Ein Backblech mit Backpapier belegen.
  2. Den Flammkuchenteig auf der Arbeitsplatte ausrollen und mit einem Glas (Durchmesser ca. 6 cm) 20 Teiglinge ausstechen.
  3. Teiglinge auf das Backblech legen und mit Schmand bestreichen. Zwiebel schälen und in dünne Scheiben schneiden. Zusammen mit den Schinkelwürfeln gleichmäßig auf den Mini Flammkuchen verteilen.
  4. Im Backofen bei 200 Grad (Ober-/Unterhitze) ca. 10 Minuten backen.

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