Zutaten für 4 Portionen:
300 g Nudeln, z.B. Penne
600 g Tomaten
einige Blätter Basilikum, frisch
2 Mozzarella, light
4 TL Olivenöl
4 EL Balsamicoessig, hell
Salz und Pfeffer
pro Portion: ca. 434 kcal
Zubereitungszeit ca. 20 Minuten
Zubereitung:
- Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten.
- Tomaten und Basilikum waschen. Tomaten würfeln und Basilikumblätter grob hacken.
- Mozzarella in Würfel schneiden.
- Olivenöl und Balsamicoessig verrühren.
- Alle Zutaten vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Du möchtest mehr Rezepte?
Mit diesem Ernährungsplan für 0 EUR erhältst du 23 einfache, gesunde und schnelle Rezepte, die ohne extravagante Zutaten auskommen, der ganzen Familie schmecken und deine hartnäckigen Kilos verschwinden lassen.
Kommentar schreiben