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Pancakes


Zutaten für 1 Portion: 

    

1 Ei
3 EL zarte Haferflocken
1 EL Selter
1 Prise Salz
1 Eiweiß
1 TL Rapsöl

1 EL Ahornsirup

 

Pro Stück ca. 391 Kcal

Zubereitungszeit ca. 15 Minuten


Zubereitung: 

  1. Ei trennen. Eigelb, Haferflocken, Selter und Salz mit einem Handrührgerät oder Schneebesen verrühren. 
  2. Eiweiße steif schlagen und unter den Teig heben.
  3. Rapsöl in einer Pfanne erhitzen und Pancakes darin backen.
  4. Mit Ahornsirup servieren.

 

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